Nemocniční kuchyně

Při rekonstrukci nemocniční kuchyně byla celkově zrekonstruována část varny a přípravny.

Vzduchotechnické jednotky, každá pro jednu část kuchyně zajišťují hygienickou výměnu vzduchu.

Pracovnice kuchyně si mohou přímo z místa měnit výkon vzduchotechniky dle požadavku vaření.

Vzduchotechniky jsou plně komfortní, s rekuperací vzduchu, s vodním topením a s chladičem.

Řízení VZT je pomocí PLC automatu Siemens zajišťující plnou automatiku řízení.